L’héritage millénaire du Beaujolais : Des Romains à nos jours Le Beaujolais, cette région viticole emblématique située au nord de Lyon, est bien plus qu’une simple appellation. C’est un terroir chargé d’histoire, façonné par des siècles de passion pour la vigne et le vin. Nous vous proposons un rapide tour d’horizon des racines profondes qui…
Le Beaujolais, une région viticole située au sud de la Bourgogne, est souvent plébiscité pour ses vins charmants et accessibles. Pour de nombreux amateurs, c’est une aubaine de trouver des vins de qualité à des prix abordables. Dans cet article, nous explorons pourquoi le Beaujolais est une destination incontournable pour les chasseurs de bonnes affaires,…
L’été arrive, et avec lui, l’envie de passer plus de temps à l’extérieur, à profiter de bons moments en famille ou entre amis. Quoi de mieux qu’un barbecue pour célébrer la saison estivale ? Cependant, pour que votre barbecue soit un succès total, il est essentiel de choisir le bon vin. Celui-ci doit s’harmoniser avec…
La cave du Perreon organise sa nouvelle édition du Marché des Loges qui aura lieu le 13 juillet 2024 à partir de 18h derrière la cave coopérative. Histoire et Contexte Origines de l’Événement Depuis 4 ans, la cave coopérative du château des loges participe à l’événement instauré par Destination Beaujolais : Rosé Nuit d’été. Il…
Avec l’arrivée des beaux jours, les moments de détente et les soirées entre amis se multiplient. Pour accompagner ces instants précieux, le BIB (Bag In Box) s’impose comme une solution pratique et de plus en plus populaire. Voyons pourquoi le BIB est le format parfait pour vos boissons cet été. Qu’est-ce qu’un BIB ? Le…
Perchée sur les collines du Beaujolais, se trouve une gamme de vins qui incarne non seulement la richesse du terroir mais également l’histoire de de sa région. La gamme « Les 3 Madones » est remarquable, non seulement pour ses vins exceptionnels autour de six appellations différentes mais également pour son hommage unique aux trois statues, symboles…
La viticulture, comme beaucoup d’autres formes d’agriculture, fait face à des défis environnementaux considérables. Cependant, une révolution silencieuse est en marche au sein des coopératives viticoles qui prennent conscience de l’importance de la biodiversité, non seulement dans les vignes, mais aussi dans leurs pratiques globales. Les coopérateurs s’engagent dans une démarche respectueuse de l’environnement en…
Le cycle végétatif de la vigne est un phénomène fascinant et complexe qui débute à la fin de l’hiver par la taille, un procédé déterminant pour la qualité et le volume de la récolte de raisins. Cet article explore les différentes phases du cycle végétal de la vigne et met l’accent sur l’impact crucial de…
Nous sommes coopérateurs et agriculteurs ! Nous sommes agriculteurs et Français ! Nous sommes Français et Européens… Rien de contradictoire et pourtant en ce début d’année 2024, un point de non retour semble être atteint. Guidés par le « bon sens paysan » et concernés par les aberrations au niveau de la culture de la vigne et…
En hiver, alors que les vignes se reposent durant la période hivernal, nos cavistes s’activent dans l’ombre pour perpétuer la tradition viticole dans notre cave coopérative. Cette période est essentielle pour notre équipe interne; c’est un moment dédié à l’élaboration et à la parfaite conservation de nos produits d’exception. Le suivie minutieux en cave Durant…