Dans le paysage viticole français en constante évolution, les alliances stratégiques façonnent l’avenir de nos terroirs. C’est avec fierté que nous annonçons le nouveau partenariat entre la Cave Coopérative du Château des Loges et Templum Vini, une initiative qui promet de sublimer l’excellence viticole de notre région. Une rencontre entre tradition et innovation La Cave…
Le Chardonnay dans le contexte du Beaujolais Le Beaujolais, région principalement reconnue pour ses vins rouges issus du Gamay, produit également des vins blancs de qualité. Ces derniers représentent une part minoritaire de la production totale, environ 2%, et sont élaborés exclusivement à partir du cépage Chardonnay. L’appellation Beaujolais Blanc n’autorise en effet que ce…
Chez la Cave du Château des Loges, notre passion pour le vin s’accompagne d’un profond respect pour notre terroir. C’est pourquoi nous sommes fiers d’annoncer notre partenariat avec Elmy, notre nouveau fournisseur d’électricité 100% renouvelable. Cette décision s’inscrit dans notre démarche continue de responsabilité sociétale et environnementale (RSE), visant à produire des vins de qualité…
Une reconnaissance méritée pour la Cave du Château des Loges La Cave du Château des Loges vient d’être récompensée au Concours des Grands Vins du Beaujolais 2025, confirmant ainsi son expertise et la qualité de ses vins. Cette distinction met en lumière le savoir-faire de nos coopérateurs et collaborateurs et l’excellence de nos terroirs. Deux…
La cave coopérative du Château des Loges a obtenu trois médailles d’argent lors de l’édition 2025 du Concours International du Gamay, manifestation œnologique de référence dédiée à ce cépage emblématique de notre région. Excellence du millésime 2024 Le Côte de Brouilly – Les 3 Madones 2024 s’est vu décerner une médaille d’argent, attestant des qualités…
Pourquoi Carafer un Vin ? Le carafage est une technique qui permet de développer la palette aromatique d’un vin et d’accentuer ses notes fruitées. Cela se fait en passant le vin dans une carafe pour l’aérer, reproduisant ainsi l’oxygénation que subit le vin dans le verre de façon plus prononcée. Cette méthode est particulièrement bénéfique…
En 2025, la boutique de la Cave du Chateau des Loges fait peau neuve pour toujours mieux vous accueillir. À partir du samedi 21 décembre 2024, la boutique actuelle sera fermée pour des travaux de rénovation. Pour continuer à vous accueillir, nous avons mis en place un emplacement temporaire situé à seulement 150 mètres de…
La boutique de la cave du Chateau des Loges adapte ses horaires pour les fêtes de fin d’année à partir du 23 décembre prochain : Semaine du 23 décembre 2024 : Semaine du 30 décembre 2024 : En attendant de vous rencontrer dans notre boutique pour vos repas de fêtes ou vos derniers cadeaux pour…
Célébrez avec nous l’arrivée du Beaujolais Nouveau 2024 lors de notre traditionnel week-end portes ouvertes ! Les 23 et 24 novembre, notre cave vous ouvre ses portes pour un moment de convivialité et de découverte autour de notre nouvelle cuvée. Un millésime 2024 qui tient ses promesses Cette année encore, nos vignerons ont mis tout…
Le Beaujolais, région viticole située au nord de Lyon, est réputé pour ses vins rouges fruités et légers. Cette appellation se distingue par une diversité remarquable, principalement due à son cépage emblématique, le Gamay Noir à Jus Blanc, qui s’exprime de manière unique à travers les 10 crus de la région. Cet article explore comment…