La cave coopérative du Château des Loges a obtenu trois médailles d’argent lors de l’édition 2025 du Concours International du Gamay, manifestation œnologique de référence dédiée à ce cépage emblématique de notre région. Excellence du millésime 2024 Le Côte de Brouilly – Les 3 Madones 2024 s’est vu décerner une médaille d’argent, attestant des qualités…
Pourquoi Carafer un Vin ? Le carafage est une technique qui permet de développer la palette aromatique d’un vin et d’accentuer ses notes fruitées. Cela se fait en passant le vin dans une carafe pour l’aérer, reproduisant ainsi l’oxygénation que subit le vin dans le verre de façon plus prononcée. Cette méthode est particulièrement bénéfique…
En 2025, la boutique de la Cave du Chateau des Loges fait peau neuve pour toujours mieux vous accueillir. À partir du samedi 21 décembre 2024, la boutique actuelle sera fermée pour des travaux de rénovation. Pour continuer à vous accueillir, nous avons mis en place un emplacement temporaire situé à seulement 150 mètres de…
La boutique de la cave du Chateau des Loges adapte ses horaires pour les fêtes de fin d’année à partir du 23 décembre prochain : Semaine du 23 décembre 2024 : Semaine du 30 décembre 2024 : En attendant de vous rencontrer dans notre boutique pour vos repas de fêtes ou vos derniers cadeaux pour…
Célébrez avec nous l’arrivée du Beaujolais Nouveau 2024 lors de notre traditionnel week-end portes ouvertes ! Les 23 et 24 novembre, notre cave vous ouvre ses portes pour un moment de convivialité et de découverte autour de notre nouvelle cuvée. Un millésime 2024 qui tient ses promesses Cette année encore, nos vignerons ont mis tout…
Le Beaujolais, région viticole située au nord de Lyon, est réputé pour ses vins rouges fruités et légers. Cette appellation se distingue par une diversité remarquable, principalement due à son cépage emblématique, le Gamay Noir à Jus Blanc, qui s’exprime de manière unique à travers les 10 crus de la région. Cet article explore comment…
Les caves coopératives viticoles jouent un rôle crucial dans la production et la distribution du vin en France. Spécifiquement dans la région du Beaujolais, ces structures permettent à de nombreux petits viticulteurs de mutualiser leurs ressources et leur savoir-faire pour produire des vins de qualité. Comprendre le fonctionnement de ces coopératives est essentiel pour apprécier…
Notre cave coopérative à l’honneur dans le Guide Hachette des Vins 2025 C’est avec une immense fierté que nous vous annonçons la sélection de deux de nos cuvées pour l’édition 2025 du Guide Hachette des Vins sorti le 4 septembre 2024. Cette reconnaissance vient couronner le travail acharné de nos coopérateurs et le savoir-faire de…
L’héritage millénaire du Beaujolais : Des Romains à nos jours Le Beaujolais, cette région viticole emblématique située au nord de Lyon, est bien plus qu’une simple appellation. C’est un terroir chargé d’histoire, façonné par des siècles de passion pour la vigne et le vin. Nous vous proposons un rapide tour d’horizon des racines profondes qui…
Le Beaujolais, une région viticole située au sud de la Bourgogne, est souvent plébiscité pour ses vins charmants et accessibles. Pour de nombreux amateurs, c’est une aubaine de trouver des vins de qualité à des prix abordables. Dans cet article, nous explorons pourquoi le Beaujolais est une destination incontournable pour les chasseurs de bonnes affaires,…